Analisis Logam Berat Menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom Dan Analisis Abu Tidak Larut Asam Pada Keripik Buah (Studi Kasus Di Industri Kecil Menengah Darsa, Lampung Timur)Nuzul Aminy / Syahrizal Nasution S.Pt., M.Si / Student Dissertations and Theses, 2022Banyak kasus keracunan atau timbulnya penyakit karena konsumsi makanan yang tidak terjamin keamanannya, salah satu penyebabnya adalah cemaran logam. Logam dapat mengakibatkan keracunan dan sangat berbahaya bagi makhluk hidup, sehingga makanan perlu terhindar dari cemaran logam agar terwujudnya ... |